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土豆素菜大杂烩
来源:资料图 材料腐竹2条,黑木耳30克,粉丝50克,胡萝卜50克,荷兰豆50克,平菇100克,白果30克,蒜头2~3瓣做法:1.腐竹用温水泡软;白果放进小锅里煮开,剥去褐色衣;粉丝..
2023-07-12 05:33
豆皮素菜卷
食材:豆腐皮,香菜,香葱,黄瓜,油辣子,纯素炸酱做法:1.准备蔬菜,香菜小香葱淡盐水浸泡洗净,黄瓜洗净;豆腐皮用清水冲洗一下。2.豆腐皮入沸水锅中焯水,稍煮一会,去..
2023-07-11 06:04
煎素茄
食材:圆茄子,淀粉,腐乳汁,酱油,甜面酱,醋,盐,糖,葱,八角,水,蒜做法:1.选用圆茄子,肉质较硬,比较适合煎熬,去皮,切条。2.拍一层淀粉。用葱、蒜粒、大料瓣、..
2023-07-11 06:01
五色健康粉丝
材料1:香菇(新鲜)、黑木耳(泡软)、玉米粒、青豆粒、胡萝卜(自己喜欢的较容易熟的蔬菜)、粉丝。材料2:酱油、香油、素高汤,胡椒粉、白糖、蘑菇精、盐。做法:1、将黑木耳..
2023-07-11 05:56
干烧素带鱼
这道干烧素带鱼是一位朋友最得意的食谱,制作带鱼的神秘原料竟然是山药。样子真得以假乱真呢!配上香喷喷的糖醋汁,小时候的味觉记忆大大被满足,真得好有幸福感!食材:粗山..
2023-07-11 05:53
素食也美味:蚝油杂蔬牛肉
前几日和朋友们小聚时选择了一家素菜馆,各种斋菜味道非常好,第一回知道素菜也可有肉肉味,色香味俱佳。回家后立即搜罗原料如法泡制。麦蛋白素牛肉小片不仅营养丰富,吃到..
2023-07-11 05:47
香菇烧栗子
板栗,清甜而面,无论是炒食还是入菜,都是相当美味。栗子营养价值高,里面不仅含有大量淀粉,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,热量也很高。香菇的..
2023-07-11 05:43
笋干烧栗子
材料:栗子 适量、笋干 适量调味料:老抽 适量、红糖 适量做法步骤:1.笋干泡开,切小块。2.栗子剥开。3.油烧热,把花椒、大料炸黄。4.把笋、栗子倒入锅内翻几下,加上老抽..
2023-07-11 05:39
冬日飘香芋泥
主料:芋头配料:芝麻、花生碎、葡萄干做法:1、芋头(荔浦芋头更好),洗净外皮,再分成若干小块,放在锅里蒸十多分钟,如果用筷子能轻松穿透,就表明芋头已经蒸熟、蒸透。2..
2023-07-11 05:34
红烧千页豆腐
图片来源:资料图材料:千页豆腐200克 卷心菜100克 洋葱30克 胡萝卜20克 开水适量调料:油适量 盐适量 生抽1小勺 白糖适量 蘑菇精1/8勺 水淀粉少许制作:1、 将豆腐从盒中..
2023-07-01 06:00