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推荐食素的N个理由
素食,主要是指以吃蔬菜为主的饮食方式。蔬菜是人体维生素和无机盐的主要来源,含有丰富的纤维素和一定数量的有机酸,对促进胃肠蠕动以及消化腺的分泌具有重要作用。身体健..
2023-08-10 10:07
太虚大师论素食
佛教与素食原夫素食为中国佛教徒特殊之美德,然仅指汉人而言。盖世界佛教徒因生活环境之各殊,亦有肉食者,特皆重在杀生耳。例如蒙、藏之喇嘛,禁止畋猎渔网,而不禁食羊餔..
2023-08-10 10:03
看“七星级酒店”如何把简单素菜烹调出勾魂美味
七星级酒店内素食菜单到底有什么?要把素食做得精致,吸引味蕾,确实不是容易的事,对厨师功夫要求很高,因此做好素食的厨师是天生带有使命感的。记得初初茹素的前几年,对..
2023-06-20 10:35