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什锦炒饭
材料:米饭、豆腐、葡萄干、包菜、葱花,芝麻等做法:豆腐是要先切好,过油煎好拿出来的。葡萄干也一定要温水泡一下,多洗两遍。除了传统的那些食材,还可以放比如包菜、胡..
2024-03-09 11:27
金玉满堂杏鲍菇
金玉满堂杏鲍菇主料:杏鲍菇、火龙果辅料: 面浆、面包渣、香菜、特制蘸酱做法: 1、将杏鲍菇切长方薄片,焯水七分熟,蘸面浆,裹面包渣;2、入油锅炸至金黄色出锅排盘;3、..
2024-03-09 10:46
绿豆糕月饼
【用料】绿豆100克、麻油40克、细砂糖50克、麦芽糖20克(没有的话就用细砂糖代替)、豆沙馅适量【做法】1、绿豆提前一天浸泡2、把绿豆的外皮去除(这一步需要极大的耐心,真的..
2024-03-06 11:32
韩式大酱炒杂蔬
用料土豆1个;茄子半个;洋葱 半个;茭瓜半个;胡萝卜半个;青红黄灯笼椒各1/3个;韩式大酱3大勺;辣椒粉2大勺;香油1大勺;白醋1大勺;葱末1大勺;白糖1小勺蒜末1小勺;花生油1大勺;生..
2024-03-03 11:35
薰腐皮豆卷
材料:油豆腐皮四张调料:老抽,糖,盐,桂皮,香叶,八角,适量水熬一锅卤汁(我还加了李锦记的卤水汁)放入油豆皮,泡30分钟 做法:1、泡好的油豆皮两张叠在一起卷紧,放在..
2024-02-29 11:31
桂花芋香枣泥月饼
材料:新疆大枣250g、白砂糖20g、色拉油20ml。(选择新疆枣,做出来的枣泥甜中带酸,非常可口)1、大枣冲洗干净,加水浸泡15分钟。将浸泡变软的大枣置于国内,加入适量的水,..
2024-02-29 10:45
宁波菜
主料:油菜500克调料:食盐1茶匙、酱油1/2汤匙、白糖1/2茶匙、植物油2汤匙做法:1.青菜一株株洗净,较大株的一剖为二,然后摊开晾干水分2.炒锅加入植物油烧热,倒入青菜大..
2024-02-20 11:34
杏鲍菇烧毛豆
用料:毛豆杏鲍菇杏鲍菇烧毛豆的做法1.杏鲍菇清洗干净切条2.毛豆清洗干净3.锅里倒入油倒入葱炒香加入毛豆4.翻炒几分钟5.炒毛变色加入杏鲍菇炒6.大火翻炒均匀7.然后加入盐8...
2024-02-02 11:28
DIY仿荤素食保住营养hold住健康
过多的食用大鱼大肉容易导致很多疾病发生,如今很多的人开始关注素食了,但面对一桌子的青菜萝卜,难免没有胃口,那该怎么办呢?不要着急,今天小编就给大家介绍几种仿荤素..
2024-01-20 11:33
罗汉豆皮卷
原料:笋100克,冬菇100克,红萝卜100克,黑木耳100克,豆皮3张,上汤300克,盐适量,胡椒粉适量,香油适量,素蚝油50克,淀粉少许做法:1、将笋、冬菇、红萝卜、黑木耳等..
2023-12-23 11:27