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蚕豆素肠焖饭
图片来源:资料图原料:大米(也可加入少许糯米)蚕豆、豌豆、素肠、姜、生抽、素蚝油、盐做法:1.米洗净浸泡(跟平时水量一样);2.蚕豆豌豆剥去豆荚,有的很大的蚕豆(有..
2023-06-22 05:39
香煎茄饼
图片来源:资料图原料:茄子(紫皮,长)1根、植物油1汤匙、食盐1/2茶匙、面粉80克、淀粉1汤匙、水适量做法:1.长茄子洗净,沥干水分,茄子不要去皮哦,营养都在茄子皮里,将..
2023-06-22 05:30
炸酱面
图片来源:资料图原料:新鲜碱面、素肉末、黄瓜、绿豆芽、胡萝卜、六月香甜面酱做法:1.黄瓜、胡萝卜切丝,葱白切碎;2.素肉末用盐、糖和香油腌制一下,准备水淀粉备用;3...
2023-06-21 06:02
茄子香菇焖面
图片来源:资料图原料:茄子切滚刀块,把茄子切好后泡水十几分钟,这样可以减少吸油量,干香菇泡发洗净面条,鲜的压面、手擀面都可以,或者是超市冷柜里卖的那种软拉面葱花..
2023-06-21 05:57
黄金玉米烙
图片来源:资料图原料:甜玉米,淀粉,面粉,糖做法:1.把甜玉米粒切下来,然后放入少量的盐倒入没过玉米的水,放入微波炉高火4分钟。然后把水倒掉,玉米粒冲一下水备用。我..
2023-06-21 05:38
土豆焖面
图片来源:资料图原料:土豆、面条、青豆、胡萝卜、油、盐、金兰酱油做法:1、土豆、胡萝卜切丁。2、先把面条在水里面煮5成熟捞出备用。3、热锅热油,放入土豆炒至表皮焦黄..
2023-06-20 05:45
香煎芋丝糕
图片来源:资料图原料: 芋头750克、粘米粉20克、胡椒粉3克、油适量、白砂糖15克、盐1茶匙做法: 1.芋头去皮后净重750克 2.刨成丝,最好不要太幼细的,因为我只有这个小刨..
2023-06-20 05:33
白萝卜豆芽煎饼
图片来源:资料图原料: 白萝卜黄豆芽 面粉 花椒粉 盐 植物油 水做法: 1、白萝卜洗净,削皮擦丝;黄豆芽冲洗干净,大致剁几刀,不用剁碎 2、在一个干净盆里,混合白萝卜丝..
2023-06-19 05:59
素食面筋
图片来源:资料图(一) 先从水面筋开始制作所需材料:面粉(最好选含面筋成分多的强力粉) ,水制作方法:把和好的面团浸泡在水中水洗。面团中的淀粉溶于水后,剩下的就是面筋..
2023-06-18 05:56