黄昌玲　竹缘阁素食馆总经理

她与佛结缘，与素结缘，与竹缘阁结缘。关于佛，她有着虔诚的修行之心。她游历南北河川，踏入幽深宁静的寺庙之中潜心修行。在纷繁浮躁的都市之外，寻找到自己一块清心安神的地方；关于素菜，她认真研究，精心搭配。或许最初只是她个人的一个爱好，但现在她决定将这个食素观念传播开来。不为别的，只为让更多的人认识素菜，了解素菜养生之道；关于竹缘阁，她是它的主人。它如孩子般渐渐在她的精心呵护之中长大。墙上的瓦砾、旋梯的雕栏、高悬的古典鸟笼灯、挥笔有神的《金刚经》……每一处的修饰，每一个细节的雕琢都蕴含着她与它的故事。她对平衡生活最有发言权。

《写字楼》：您如何看待平衡生活？

黄昌玲：究竟生活应该如何平衡，我认为先要了解自己。人，是社会的人，不能“遗世独立”，养生就是讲究如何维护健康，提高生活质量与生命质量。一个人的健康要体现在身体健康、心理健康、社会适应、道德健康等四个方面，这是幸福人生的最佳境界。

《写字楼》：您平时如何缓解工作压力？

黄昌玲：我会外出旅游。进入寺庙修行，学习佛学，以求心静。在纷繁浮躁的都市，寻一块清新芬芳的地方，可以自由自在地呼吸；在奔波忙碌之余，有片刻闲暇，可以清心安神。

《写字楼》：您的养生方法是什么？

黄昌玲：多食素菜。因为食素有益寿延年的功效。同时，多烹饪素食往往会发现，利用植物性蛋白质，比利用一般肉类更能烧出色香味俱佳的菜肴。