吃肉的利与弊，营养学家一直争论不休，不过，印度一本教科书现在毫不含糊地指出，吃肉使人说谎、偷窃，甚至造成性犯罪。

据新德里电视台报道，印度一本以11岁学生为对象的教科书在一篇有关非素食者的章节中写道，这些人“容易欺骗、撒谎、食言，他们不诚实而且对人恶语相向，偷窃、殴斗、进行暴力，以及性犯罪。”

虽然印度素食文化普及，而且吃牛肉被视为宗教禁忌，但随着印度经济增长和越来越多印度人出国增长见闻，印度人食用的肉量在逐渐增加。

联合国粮食和农业组织去年指出，印度人均肉食量达到每年5至5.5公斤，是印度开始统计这一数据以来最高值。