原料：豆浆250克，猕猴桃250克，银耳(干)100克，木瓜100克，苹果100克，梨100克、冰糖50克。

做法：

1. 将银耳用温水洗净泡开，撕成小片；

2. 小汤锅置于火上，加适量水，放入将银耳熬成稠状，中途加入冰糖，熬好后放凉；

3. 将猕猴桃、木瓜、苹果、梨均切丁，放入冰糖银耳中，最后加入豆浆拌好即可食用。