若饭食时，当愿众生，

禅悦为食，法喜充满。

不单比丘，所有修道的人，都应该在吃饭时，修三念五观。

三念是：

第一念，愿断一切恶。正当吃饭的时候，先喝三调羹汤，喝第一调羹时，就这么观想：“我愿断一切恶。”无论比丘、比丘尼、优婆塞、优婆夷，吃饭时，都应该先作这种观想，愿断一切恶。

第二调羹就说：“愿修一切善。”那么愿断一切恶，我们就不应该常常说人的是非，说人的是非也就是恶。愿修一切善，就是要赞叹其他的人，要隐恶扬善。

我常对人讲，隐恶不是隐自己的恶，要隐他人的恶；扬善不是扬自己的善，要扬其他人的善。所以切记不要自赞毁他，自己赞叹自己：我怎么好怎么好，旁人怎么怎么不好。

世界争战起来的原因，就因为人人都是只知道有自己，不知道有他人。那么不知道有他人，和他人就生出来一种争贪的心。

喝第三调羹汤的时候，说：“愿度一切众生。”我发愿度一切众生和我所有的亲戚朋友，我先度他们皈依三宝，然后再度他们受持五戒；再若进一步，令他们自己发心出家修道。

在出家修道这一层，各位愿意出家的人就要考虑清楚，不要贸贸然，出家然后又后悔了。要出家就像一个出家人，在家就像一个在家人，不要做一个四不像。

出家人又做在家人的事情，身虽出家，心不染道，身好像个出家人，但是心里不修道，什么功课也不做，甚至于连早晚的功课都不做，懒得不得了！这样是没有好处的。所以说这三念是很要紧的，愿度一切众生。

在吃饭的时候，又要修五观，要有五种观想：

（一）计功多少，量彼来处。你算一算这一粒米需要有多少的功，才能成就这一粒米？古人有这几句偈颂说得很好：

锄禾日当午，汗滴禾下土，

谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。

“锄禾日当午”，在锄禾草的时候，就是在耕种的时候，太阳正当午时。“汗滴禾下土”，身上的汗都滴到土地上，流很多汗，把土都弄湿了，所以“谁知盘中餐”，谁知道碗里这一碗饭，“粒粒皆辛苦”，每一粒、每一粒都是辛辛苦苦得来的。所以有这几句话说：

施主一粒米，重如须弥山，

吃了不修道，披毛戴角还。

你看！这说得很严重的！所以出家人、在家人，有饭吃，有衣服穿，有房子住，趁这个好时候应该修道，不要把时间都空过去了。

（二）忖己德行，全缺应供。想一想自己的德行够不够，是不是有资格应供？

（三）防心离过，贪等为宗。第三要防备自己的贪心，要防备自己好吃好东西这种过错，吃够了就可以，不要吃得太多，所以贪等为宗。

（四）正事良药，为疗形枯。为什么要吃饭？我们若不吃饭，身体就受不住，就会坏了。就好像机器，你若不给它上上一点油，就会摩擦坏了。

我们人若不吃饭呢，就会饿死，身体这个活的机器也就会变成死的机器。所以正事良药，为疗形枯，这是一种好的良药，来治理身体的枯槁。

（五）为成道业，应受此食。我们因为想要成就道业，所以才要吃饭，才要受供养。

所以说若饭食时：吃饭的时候，当愿众生：我愿意一切的众生。禅悦为食：都得到禅悦做为他的饮食。禅悦，是坐禅生一种轻安快乐。

那么得到禅悦做自己的饮食，就是坐到那儿，不吃饭也不饿了，吃这个禅悦嘛！法喜充满：法是佛法。充满，就是自己得到这个法的快乐了；得到法的快乐，这叫法喜充满。