材料：蘑菇、鲜香菇、青红椒、洋葱；

调味料：植物油、盐、糖、素易鲜、麻油、淀粉；

做法：

1、各类菜洗净，略焯烫，捞出，改刀；

2、锅内用少许植物油煸香洋葱片，放入双菇，加调味料、辣椒块，翻炒入味，勾薄芡，淋麻油即可装盘。

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