原料：南瓜500克盐适量胡椒粉适量面粉40克

制做方法：　　

1、南瓜去皮，切成片，用盐腌制半小时。　　

2、面粉，盐和胡椒粉混合后调成面糊，备用。　　

3、将腌制好的南瓜片，两面沾上面糊。　　

4、锅中倒入一点油，小火将南瓜煎至两面金黄就可以了。