花生米海带烧萝卜

2024-06-27 11:35 烧菜类

材料:

花生米、海带、萝卜。

做法:

1. 干海带放入凉水中浸泡三小时,洗干净,切成块。

2. 花生米略微浸泡,洗干净。放入锅中,加水,大火烧开,调小火煮花生米,煮至花生米软糯。

3. 有机萝卜洗干净,薄薄刨去表面的薄皮,切大块。

4. 起锅,锅内倒入初榨橄榄油,放入白萝卜块煸炒,煸透后加生抽煸炒上色,加水,放入海带、煮熟的花生米,大火烧开,调小火煮。直至萝卜酥而不烂,开大火调味,如果咸味不够,可以略微放些盐,放少许蘑菇精,不勾芡,留少许汤汁味道更好,装盘。OK啦!

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更新于:2个月前
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