随着国内茶道复兴, 茶器普遍发展到极佳的水准, 相当多的陶艺家加入，也让壶、杯等陶瓷茶器大放异彩。

茶则是汉族茶道六用之一，是汉族民间烹试茶时量取茶末入汤的量具。在茶道中，把茶从茶罐取出置于茶荷或茶壶时，需要用茶则来量取。

品茶时，茶则是茶叶从茶罐进入茶壶的中转站，若是舍弃茶则将茶叶直接倒入茶壶，既不知茶量也不能赏茶。 倒茶至茶则, 再倒入茶壶中, 中间加入赏茶品香的步骤, 着实平添几分优雅。茶则本身也是茶席上的一个亮点，亦可独立成雅玩之器。

茶则：可曰茶量，茶合，做为量取、赏茶之准则，茶席上必不可少器物。

茶则作为茶具的一种，在唐代已经有了名分。陆羽茶经四之器：则，以海贝蛎蛤之属，或以铜、铁、竹、匕、策之类。则字的用法较为古典，所以陆羽在其后专门加注则者，量也，准也，度也，意为准则、原则、法则的意思，本义是标准、模范。

茶则在于艺术的介入形成了独特的艺术品，摆放在茶席上，在造型上求方正简约，简约得好，往往意思不减反而回味无穷。

饮茶是雅事，茶则之形更须趋于雅，闲静淡泊。

竹材的横切结构从外而内依序为: 竹青, 竹肉, 竹黄。竹肉为纤维结构, 外层细密硬实, 不逊硬木。但往内竹肉材质极速变粗变松。

竹青去不去除则视竹青本身的质感及花纹而定, 如竹青有特色斑点或色泽, 留青可产生特殊效果。此件因皮壳颜色较浅，故刮除竹青, 茶则去青后利于盘养, 皮壳生成较快。

竹黄质地似象牙而无纤维, 硬度高, 实为极佳的材质, 如加上长期搓盘更可呈现老象牙温润带透的质感，慢慢的成长，变得让茶人更加爱不释手。

竹木茶器中以茶则为首, 再来应该就是茶杓了。

茶杓用以杓除茶渣及拨茶则上的茶叶入壶, 竹茶杓根据竹节位置不同可分为真行草, 无节为真, 节在一端称行, 节在中间称為草。

茶席上讲究整体美感, 茶杓以平躺为佳, 平躺时的枕头就是茶杓搁置了。搁置虽是配角的配角的配角，但却极具画龙点睛之效! 不妨找个雅趣之物, 比繁复加工效果更好。