材料：豆腐、香菇酱、黑木耳

　　做法：

　　1. 准备好材料，黑木耳用温水泡发洗净。

　　2. 锅烧热放油，油热后放入切成块的豆腐，中火煎

　　3. 一面煎好再翻面把另一面也煎到金黄。

　　4. 倒入黑木耳，加入一汤匙香菇酱、一茶匙生抽和一点点白糖。

　　5. 加入大约饭碗小半碗水。

　　6. 盖上盖子焖煮一会儿，到锅中汤汁收的差不多，出锅。